Родился 9 апреля 1968 г. в городе Тамбове.

В 1991 г. окончил Тамбовский институт химического машиностроения по специальности «Конструирование и технология радиоэлектронных средств», квалификация «Радиоинженер-конструктор-технолог».

По окончании вуза преподавал на кафедре «Автоматизированные системы и приборы».

С 1994 года в течение шести лет работал в ОАО «Тамбовская электросвязь», где прошел путь от инженера электросвязи до заместителя генерального директора.

В январе 2001 г. Валерий Ермаков был назначен генеральным директором ОАО «МСС – Поволжье».

С апреля 2009 года занимает должность Первого заместителя генерального директора по операционной деятельности ОАО «МегаФон».